Utrecht staat op het punt een nieuwe spits binnen te halen. Het betreft de Deense international Morten Skoubo. Technisch directeur Piet Buter is ervan overtuigd dat Skoubo van grote waarde kan worden voor de club.
,,Hij is groot, behoorlijk snel, kan goed koppen en heeft een goede techniek. Hij is een allround speler, een type Nelisse ,” aldus de TD van de Domstadclub.
Coach Willem van Hanegem liet weten Skoubo een sterke spits voor FC Utrecht te vinden: ,,Als die jongen komt, hebben we echt een goede speler erbij. Maar zeker ben je nergens meer van tegenwoordig, behalve dat Sinterklaas in december komt.”
Morten Skoubo begon zijn professionele voetbalcarrière bij de Deense club FC Midtjylland, een club die vlakbij zijn geboorteplaats ligt. In 1999 behoorde hij voor het eerst tot de selectie en was daardoor één van de eerste spelers van de club. FC Midtjylland was namelijk in 1999 opgericht als fusie tussen Ikast FS en Herning Fremad. In het eerste seizoen met Midtjylland speelde Morten Skoubo nog niet op het hoogste niveau van Denemarken, maar moest genoegen nemen met de tweede divisie. Vanwege de goede prestaties in die competitie wist de club echter al na één seizoen te promoveren en mocht daar in het seizoen 2000/2001 uitkomen in de hoogste Deense voetbaldivisie, de SAS Ligaen. Dat seizoen eindigde de club zelfs als derde in de competitie en zo maakte Morten Skoubo met FC Midtjylland ook zijn debuut op het Europese niveau. Het seizoen 2001/2002 was zijn beste voor de Deense club. Toen scoorde hij maar liefst negentien keer in de 27 wedstrijden die hij speelde. Het seizoen erop zou hij, na al een paar wedstrijden voor Midtjylland gespeeld te hebben, nog voor de sluiting van de transferperiode vertrekken, om zo voor het eerst bij een buitenlandse club te gaan spelen. Morten Skoubo speelde voor FC Midtjylland in totaal 56 wedstrijden. Daarin scoorde hij 24 keer.
In het seizoen 2002/2003 maakte Morten Skoubo de overstap van de SAS Ligaen naar de Bundesliga, om daar deel uit te maken van de selectie van Borussia Mönchengladbach. Bij Gladbach zou hij onder andere in de aanval te komen spelen samen met de Belg Joris Van Hout en de Nederlander Arie van Lent. In zijn eerste seizoen voor de Duitsers speelde Skoubo nog 21 wedstrijden, maar omdat hij daarin slechts vier keer scoorde was zijn positie in de basis voor het seizoen erop niet zeker. Daardoor speelde hij nog slechts zeven wedstrijden voordat hij uitgeleend werd aan de Engelse club West Bromwich Albion, dat probeerde te promoveren. Uiteindelijk lukte het WBA, al had Morten Skoubo daarin geen groot aandeel. Gedurende zijn half jaar bij West Bromwich Albion speelde hij slechts twee wedstrijden. Daarna keerde hij weer terug naar Mönchengladbach, waar tenslotte duidelijk werd dat zijn toekomst toch niet bij die club lag. Daarom nam hij er in de zomer van 2004 afscheid, om terug te keren naar zijn vaderland. Voor Borussia Mönchengladbach speelde Morten Skoubo in totaal 28 wedstrijden, waarin hij vier keer trefzeker was.
Na zijn mislukte periode bij Borussia Mönchengladbach keerde Morten Skoubo in 2004 terug naar Denemarken. Daar tekende hij een contract bij de topclub Brøndby IF die naarstig op zoek was naar spitsen. De Denen betaalden 600.000 euro voor Skoubo. Bij Brøndby vormde hij een sterk aanvalsduo met de Zweed (en ex-Feyenoorder) Johan Elmander. In dat seizoen (2004/2005) kwam zijn productie weer op gang en scoorde hij meer dan tien doelpunten. Mede dankzij Skoubo won Brøndby dat jaar zowel de SAS Ligaen als de Beker van Denemarken. De finale werd overigens gespeeld tegen zijn oude club FC Midtjylland.
In de eerste helft van het seizoen 2005/2006 scoorde Morten Skoubo acht doelpunten in slechts vijf wedstrijden. Dankzij deze goede prestaties was er opnieuw een buitenlandse club geïnteresseerd in hem en de winterstop vertrok Skoubo dan ook voor de tweede keer in zijn carrière vanuit Denemarken naar het buitenland. Voor Brøndby IF speelde de Deen in totaal 41 wedstrijden, waarin hij negentien keer scoorde.
In januari van het jaar 2006 maakte Morten Skoubo de overstap van Brøndby IF naar de Spaanse club Real Sociedad. De Spanjaarden betaalden 2,5 miljoen euro voor de Deen. Bij Baskische club moest hij er mede voor zorgen dat de club niet zou degraderen. Het begon goed voor hem bij Sociedad, want in februari van 2006 scoorde hij in een wedstrijd tegen Valencia CF al na elf seconden een doelpunten, wat het op vier na snelste doelpunt in de geschiedenis van de Primera Division betekende. De doelstelling werd echter niet bereikt. Real Sociedad kon niet ontsnappen aan de degradatie en moest daardoor het seizoen 2007/2008 spelen in de Segunda División A.
Morten Skoubo maakte op 11 juni 2006 zijn debuut voor het nationale team van Denemarken. Dat was in een wedstrijd die de Denen met 2-0 zouden winnen van Luxemburg. Zijn eerste doelpunt maakte Skoubo tegen Israël. Alhoewel hij nog steeds beschikbaar is voor het Deense nationale elftal, speelde hij voor het laatst een interland in 2006.
